Najlepsze superfoods, które poprawią Twoją zdrową dietę
Termin superżywność (ang. superfood) istnieje od lat 20. ubiegłego wieku, kiedy to banany reklamowano jako superżywność o fantastycznych właściwościach zdrowotnych. Minęło już ponad sto lat i nic dziwnego, że termin ten nadal jest używany do określania niektórych produktów spożywczych.
Zawsze byli ludzie, którzy chcieli się lepiej odżywiać i prowadzić zdrowy tryb życia, nic więc dziwnego, że istnieje zapotrzebowanie na superfoods. Omawiamy korzyści płynące ze spożywania tych pokarmów, które zostały podniesione do rangi superbohaterów, i omawiamy cechy najważniejszych z nich.
Czym są superfoods?
Nie pomylisz się, jeśli na myśl o superżywności w Twojej głowie pojawi się obraz jabłka lub banana walczącego z przestępczością. Superfoods są często opisywane jako żywność zawierająca więcej składników odżywczych niż przeciętna żywność. Jednak wielu dietetyków nie zgadza się z określaniem niektórych pokarmów mianem superżywności, ponieważ do zdrowego życia potrzebujemy różnorodnych pokarmów. Choć prawdą jest, że żaden pojedynczy pokarm nie jest w stanie zapewnić dobrego zdrowia i zapobiec chorobom, nie można zaprzeczyć, że niektóre produkty są dla nas lepsze niż inne.
Poniżej przedstawiamy niektóre z tych pokarmów, które nazwano superfoods (superżywność), a które w większości pochodzą ze źródeł roślinnych. Te superfoods zawierają niezbędne składniki odżywcze, dzięki którym Twoje posiłki nabiorą wartości odżywczych i poprawią Twój sposób odżywiania.
Najlepsze superfoods dla ciebie
Superfoods są rzeczywiście super. Oto nasza lista najlepszych superfoods dla Ciebie:
1. Awokado
Awokado to bardzo pożywny owoc, bogaty w błonnik, magnez i zdrowe tłuszcze. Spożycie połowy awokado dostarcza około 29 mg magnezu, co stanowi 7% zalecanej dziennej dawki magnezu. Ta sama ilość awokado dostarcza również około 6,75 mg błonnika, co stanowi 24% zalecanej dziennej dawki błonnika. Awokado jest również doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych, które mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca. Poza chorobami serca, spożywanie awokado może również pomóc obniżyć ryzyko cukrzycy i zespołu metabolicznego.
2. Jagody
Jagody są doskonałym źródłem błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze obecne w jagodach mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka zachorowania na raka i inne choroby przewlekłe, takie jak cukrzyca i choroby serca. Ze względu na niską zawartość kalorii, jagody są doskonałym dodatkiem do każdego posiłku. Jagody są stosowane w niektórych tradycyjnych lekach w leczeniu zaburzeń trawienia i układu odpornościowego. Szczególnie bogate w przeciwutleniacze są jagody, ale prawie wszystkie jadalne owoce jagodowe, takie jak maliny, truskawki, żurawiny i jeżyny zasługują na miano superżywności.
3. Ryby
Ryby w diecie mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Ryby i inne owoce morza są bogate w białko i zdrowe tłuszcze, w przeciwieństwie do wielu innych zwierzęcych źródeł mięsa. Kwasy tłuszczowe omega-3, które znajdują się w rybach, są korzystne dla organizmu i mogą pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych, ryzyka udaru i zawału serca, a także są odpowiednie dla rozwoju niemowląt. Zaleca się ograniczenie spożycia ryb do 3 porcji tygodniowo ze względu na możliwość skażenia ich zanieczyszczeniami środowiskowymi, takimi jak metale ciężkie.
4. Warzywa
Warzywa, zwłaszcza ciemnozielone warzywa liściaste, mają dużo błonnika i składników odżywczych. Zawierają takie składniki odżywcze, jak cynk, wapń, magnez i przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zwalczaniu niektórych rodzajów raka. Włączenie zielonych warzyw do swojej diety pomoże w procesie trawienia.
5. Konopie indyjskie
Nie powinno Cię dziwić, że na tej liście superfoods znalazły się konopie indyjskie, ponieważ prawie wszystkie części rośliny konopi są pełne składników odżywczych i przeciwutleniaczy. Konopie indyjskie nie są użyteczne tylko po to, by się naćpać, ale stanowią świetny i zdrowy dodatek do każdej diety. Kwiaty konopi zawierają kannabinoidy i terpeny, które są znane ze swojej skuteczności w leczeniu stanów lękowych i bólu. Liście i nasiona konopi zawierają wyjątkowe ilości witamin, minerałów i niezbędnych kwasów tłuszczowych.
6. Orzechy
Orzechy są zdrowym źródłem tłuszczów i białek dla wegetarian. Orzechy zawierają również błonnik i związki, które mogą zwalczać stany zapalne i stres oksydacyjny. Choć orzechy to jedne z najbardziej kalorycznych produktów spożywczych, warto zauważyć, że niektóre z nich pomagają w utracie wagi. Orzechy, które świetnie sprawdzą się w Twojej diecie, to orzechy włoskie, migdały i orzeszki ziemne.
7. Jogurt
Probiotyki to pożyteczne bakterie wytwarzane przez organizm. Pomagają one utrzymać zdrowe jelita i zapobiegają chorobom. Napoje fermentowane, takie jak jogurt i kefir, mają wysoką zawartość probiotyków. Ponieważ są one produkowane z mleka, zawierają również białko, potas i wapń. Stwierdzono również, że żywność bogata w probiotyki pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia przewlekłych stanów zapalnych, a także obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć poziom cholesterolu.
8. Rośliny strączkowe
Ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego i fakt, że dzięki nim dłużej czujemy się syci, rośliny strączkowe to doskonałe produkty pomagające utrzymać zdrową wagę. Rośliny strączkowe są jednymi z najlepszych źródeł zdrowych tłuszczów ze względu na niskie stężenie tłuszczów nasyconych, które podnoszą poziom cholesterolu i zwiększają ryzyko rozwoju chorób serca. Rośliny strączkowe są również bogate w białko i mają wysoką zawartość błonnika.
9. Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są bogate w potas, błonnik i witaminy. Zawierają także przeciwutleniacze, dzięki czemu są pomocne w zmniejszaniu ryzyka zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów. Wbrew swojej słodkiej naturze, słodkie ziemniaki zawierają mniej cukru niż można by się spodziewać, a nawet mogą pomóc w zapobieganiu cukrzycy i otyłości.
10. Grzyby
Tradycyjni chińscy lekarze wykorzystywali grzyby jako środek oczyszczający organizm. Grzyby mają doskonałe właściwości antyoksydacyjne, antybakteryjne i przeciwzapalne, dzięki czemu zyskały status superżywności. Chociaż zawartość składników odżywczych w różnych grzybach jest różna, większość grzybów jadalnych zawiera witaminę A, potas i błonnik. Ponieważ grzyby są zwykle spożywane z warzywami, włączenie ich do diety pomoże Ci spożywać więcej warzyw. Ponieważ grzyby można uprawiać z wykorzystaniem odpadów rolniczych, przyczyniają się one także do uczynienia naszego świata bardziej ekologicznym.
Wnioski
Żaden pojedynczy produkt spożywczy nie jest w stanie dostarczyć wszystkich składników odżywczych niezbędnych do prowadzenia zdrowego trybu życia. Włączenie superfoods do zrównoważonej diety będzie jednak korzystne dla Twojego zdrowia w dłuższej perspektywie. Większość z wymienionych tu produktów spożywczych można kupić w lokalnym sklepie spożywczym, a nasiona konopi można nabyć w internetowym banku nasion, takim jak Herbies.
Gdzie kupić tanie meble w Warszawie?
VWarszawa, jako stolica Polski, oferuje szeroki wachlarz opcji zakupu mebli. Niezależnie od tego, czy szukasz nowoczesnych elementów wystroju, klasycznych zestawów, czy funkcjonalnych rozwiązań, miasto to ma coś dla każdego. Jednak znalezienie tanie meble Warszawa może być...
VAranżując biuro, niezależnie od tego, czy to mała domowa przestrzeń, czy firma z dużą ilością pracowników, koszty mogą znacząco ingerować w budżet. Właściwy wybór tanie meble do biura może znacząco odmienić komfort pracy bez wielkich wydatków. Aby stworzyć...
Wybór najlepszych tanich mebli na rynku
VTanie meble mogą być zarówno stylowe, jak i funkcjonalne. W związku z tym, wielu konsumentów w Polsce szuka sposobów na wyposażenie swojego domu bez wydawania fortuny. Jak więc wybrać ekonomiczne meble, które sprostają naszym oczekiwaniom? Odpowiedź na to pytanie...