Dzięki uprzejmości mojej jedenastoletniej córki i TikTok poznałam ostatnio modę na jedzenie, jaką są ciastka z kubka. Powiem wam, że to rewelacja, ale więcej o tym za chwilę. Poza tym, że dało mi to jeszcze więcej powodów do jedzenia ciastek, skłoniło mnie to również do zastanowienia się nad różnymi rodzajami przekąsek, które można przygotować przy użyciu kubka i mikrofalówki. Ponieważ mając dwójkę dzieci w wieku licealnym, zaufaj mi, kiedy mówię, że WSZYSTKO kręci się wokół szybkich przekąsek. A z mojego punktu widzenia, jest jeszcze lepiej, jeśli są to takie, które mogą zrobić dla siebie.

Oto nasze top 5 przekąsek z kubka do mikrofalówki:

1. Jajka smażone z ryżem

Prawdopodobnie nigdy wcześniej nie myślałeś, aby gotować jajko i ryż razem w mikrofalówce, a zwłaszcza nie w kubku. Jednak nie jest to tak szalone, jak się wydaje. No dobrze, więc będziemy trochę oszukiwać, ale czyż nie o to właśnie chodzi w gotowaniu w mikrofalówce?

Wbij jajko do kubka i wymieszaj widelcem, aż żółtko połączy się z białkiem. Weź torebkę ryżu do mikrofalówki i wsyp go do kubka, aż będzie w połowie wypełniony. Wymieszaj ryż z jajkiem. Użyj nożyczek, aby posiekać cebulę dymkę do kubka, wraz z posiekaną czerwoną papryką, łyżeczką mrożonego groszku i odrobiną sosu sojowego. Wymieszaj do połączenia.

Włóż do mikrofalówki i gotuj na pełnej mocy przez 60 do 90 sekund, upewniając się, że mieszasz w połowie. Po ugotowaniu, mieszaj ponownie, aby oddzielić ziarna ryżu i masz go mikrofalówka jajko smażone ryż!

2. Popcorn

Słuchaj, wiem, że można już dostać te woreczki mikrofalowej popcornu, ale gdzie jest zabawa w nie jest w stanie zobaczyć kukurydzy faktycznie popping? Tak więc, jesteśmy wszyscy do mikrofalówki kubek popcorn zamiast.

Nałóż trochę oleju lub masła do kubka i do połowy wypełnij go ziarnami popcornu. Włóż kubek do mikrofalówki i gotuj na wysokim poziomie przez 2-4 minuty, upewniając się, że masz na niego oko i wyjmując go tak szybko, jak tylko cała kukurydza wyskoczy. Nie martw się, częścią radości z robienia popcornu w mikrofalówce jest obserwowanie, jak pęka, więc ta część na pewno ci się spodoba.

Teraz możesz oczywiście jeść go w takiej postaci, ale my lubimy dodawać do niego różne smaki. Oto kilka inspiracji dla Ciebie:

• Lubisz słodkie? Posyp cukrem.
• Dodaj trochę cynamonu w proszku, aby dodać pikanterii.
• Wolisz pikantny popcorn? Dodaj trochę soli.
• Dodaj łyżeczkę kakao w proszku do roztopionego masła przed gotowaniem popcornu, aby uzyskać pyszny czekoladowy popcorn.

Chętnie dowiemy się, jakie smaki wymyślisz, więc pamiętaj, aby powiedzieć nam w komentarzach poniżej.

3. Ciastka z kubka w mikrofalówce

Tak, to jest, gdzie to wszystko się zaczęło, nasza obsesja z mikrofalówki posiłki kubek. Szczerze mówiąc, jest to najłatwiejsza rzecz do zrobienia w mikrofalówce, o wiele szybciej niż zwykłe ciasto pieczone w piekarniku, a rezultaty są rewelacyjne za każdym razem. Podobnie jak w przypadku każdego innego ciasta, możesz wybrać smak i rodzaj, który chcesz zrobić, ale aby dać ci przykład, zamierzamy podzielić się przepisem na czekoladowe ciasto do mikrofalówki, które absolutnie pokochasz!

Upewnij się, że masz swój największy kubek do tego, ponieważ tak jak każde inne ciasto, będzie ono rosło i nie chcesz, aby rozlało się po wierzchu. Po pierwsze, chcesz wymieszać wszystkie suche składniki, więc dodaj 4 łyżki mąki z samopszy, 4 łyżki cukru pudru i 2 łyżki kakao w proszku. Teraz nadszedł czas na mokre składniki. Wmieszaj 1 jajko, 3 łyżki mleka, 3 łyżki oleju roślinnego i kilka kropel esencji waniliowej. Mieszanka będzie wyglądała na bardzo lepką, dokładnie tak, jak chcesz.

Włóż kubek do mikrofalówki i podgrzewaj na pełnej mocy przez 1 1/2 - 2 minuty. To, czego szukasz, to ciasto, które urosło prawie do samej góry kubka, ale w środku jest jeszcze trochę lepkie; trochę jak brownie. Pamiętaj, że jedzenie jest naprawdę gorące, kiedy po raz pierwszy wyjmujesz je z mikrofalówki, zwłaszcza w samym środku, więc bądź ostrożny, zanim wskoczysz do środka z łyżką.

Kilka wariacji, które możesz zrobić na czekoladowym cieście z mikrofalówki, to dodanie kilku wiórków czekoladowych lub nałożenie łyżki pasty czekoladowej na wierzch przed mikrofalówką. Czekoladowe smarowidło trochę się zapadnie, więc po ugotowaniu powstanie pysznie lepki środek.

Jak już powiedzieliśmy, świat jest twoją ostrygą, jeśli chodzi o ciastka z mikrofalówki. Biszkopt waniliowy, muffin jagodowy, ciasto marchewkowe ... to do Ciebie, aby eksperymentować i znaleźć ten, który działa najlepiej dla Ciebie.

4. Macaroni Cheese

Moja córka absolutnie uwielbia makaron z serem, więc wiedzieć, że istnieje szybka i łatwa wersja, która trwa zaledwie kilka minut w kuchence mikrofalowej jest właściwe zwycięstwo mamy. Ten szczególny przepis wykorzystuje tylko 4 składniki i jest idealną przekąską, aby wypełnić te głodne po szkole brzuszki.

Więc znowu, będziemy oszukiwać trochę tutaj, i używać świeżego makaronu, aby zaoszczędzić trochę czasu. Teraz oczywiście prawdziwy ser macaroni byłby zrobiony z makaronem macaroni, ale jeśli nie możesz znaleźć świeżego makaronu, jakikolwiek makaron jest całkowicie w porządku. Nie martw się, nikt nie będzie cię osądzał. Do połowy napełnij swój kubek świeżym makaronem i wymieszaj z 4 łyżkami mleka, 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej, 4 łyżkami startego sera cheddar i ewentualnie dopraw odrobiną soli i pieprzu. Podgrzewaj w mikrofalówce na wysokim ogniu przez 60 sekund, a następnie mieszaj i sprawdź, czy ser się rozpuścił. Jeśli tak, wyjmij go, jeśli nie, podaj jeszcze 20-3o sekund.

Na wierzch dodaj więcej startego sera i przygotuj się na to, że Twoje kubki smakowe będą zachwycone!

Pizza

Tak, dobrze przeczytałeś, pizza. Można zrobić pizzę ... w kubku ... w mikrofalówce. Minds blown! Oczywiście, to nie będzie miał taką samą teksturę jak kamień pieczone pizzy, jednak wszystkie smaki pizzy są prawo tam, jak tam nie ma żadnego z tego konieczności ugniatania i czekać na ciasto do wyrośnięcia. To dosłownie zajmuje tylko 5 minut.

Weź kubek i zmieszaj ze sobą 4 łyżki stołowe zwykłej mąki, 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia, szczyptę wodorowęglanu sody, szczyptę soli, 3 łyżki stołowe mleka i 1 łyżkę stołową oliwy z oliwek. Polej 1 łyżką sosu do pizzy - możesz użyć tego kupionego w sklepie lub passaty z dodatkiem suszonych ziół. Teraz czas na dodanie dodatków. Co powiesz na:

• Mozzarella i pepperoni
• Szynka i ananas
• Kurczak i pieczarki
• WSZYSTKIE rodzaje sera - cheddar, mozzarella, parmezan itd.

Mikrofalówka na pełnej mocy przez 1 - 1 1/2 minuty, aż pizza wypłynie na wierzch kubka, a ser się rozpuści.

Co o tym sądzisz? Czy kiedykolwiek uwierzyłbyś, że te smaczne przekąski mogą być przygotowane przy użyciu kubka i mikrofalówki? To zmienia postać rzeczy.

Wypróbuj je i zobacz, co myślisz, a następnie powiedz nam w komentarzach poniżej, która z nich jest Twoją ulubioną przekąską z kubka mikrofalowego